黒華牛とは『華』のように美しく極上の和牛です。
くまモンこと熊本県と、宮崎県の県境近くの牧場で母乳育成へのこだわり、人が食べても安心な餌、山麓の地下600メートルの湧き出る地下水、マザーウォーターを人も牛も飲んでいます。

【母なる水】です。
ジューシーなやわらかさ、甘味、肉のツヤ、様々な食べ方で食卓を飾る楽しさを安心、安全、安価な価格で楽しんでいただける最高級な和牛をご賞味ください。