伊達鶏は『地鶏』と『若鶏』のいいとこ鶏
開放鶏舎で平飼いされストレスの少ない自然環境で飼育されます。
飼料は穀物を主体に、特別に配合し、薬や抗生物質は一切使用しません。
肉の味が濃くジューシー、焼き縮みもしなく、どんな料理にも合います。